今天是:2019年05月24日  星期五
招商合作

当前位置:首页 >  招商合作

搜索: 

贵州赤水《鲜,金钗石斛花》科普

分享:

更多

更新时间:2018-08-15  作者:  来源:本站  阅读:1074次

  介绍篇

  在我国,石斛有七十七种,但能入药,并收录国家药典的仅四种,为金钗石斛、铁皮石斛、鼓槌石斛、流苏石斛,其中金钗石斛列在首位,唐代《道藏经》把金钗石斛称为中华九大仙草之首。


  相传,秦始皇为寻找梦中的长寿仙草,派徐福来到贵州赤水,在崇山峻岭中找到了“紫楹仙姝(shu)”,“紫楹仙姝”实乃花季中的金钗石斛,因金钗石斛自然繁殖困难,对温暖、湿润的气候条件要求十分严格,约100克金钗石斛才能采收1克金钗石斛花,相比金钗石斛,金钗石斛花更是弥足珍贵,可谓真正的百里挑一。

  金钗石斛是多年生草本植物,生长三年以上的茎条才会开花,且一生只会在初夏开一次花。因为花期短,所以采花需要在恰宜的时间,早一天有效成分不足,晚一天花落无收。每年初夏采花制茶,以收藏金钗石斛最美的时光。

  金钗石斛花,百里挑一的精华,100克金钗石斛才能收1克花。

金钗石斛滋补功效在于其石斛碱成分,而金钗石斛花中石斛碱含量是石斛条的多倍。现代医学研究中表明,金钗石斛花有非常高的药用价值,能很好地滋阴润肺、养胃生津、明目清热,有增强免疫力、抗衰老功效,对呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等有好处。
  解郁之花

  更值得一提的是,金钗石斛花最显著的功效是解郁。

  石斛花中含有多种挥发油,具有挥发性,能使人心情开朗,更能缓解精神压力大、易疲劳、心情烦躁、抑郁等症状。现代人工作压力大,应酬多,饮食生活不规律,加上现在越来越炎热的天气,人们易烦躁、抑郁、乏力、大便不通畅、面色不好等。因此泡一杯金钗石斛花,让体内的郁结之气随之而去,可谓是一杯芳香,一杯舒心。

  泡制篇 — —泡依其性格

  如何泡制一杯上好的金钗石斛花茶?

  其一“选具”

  在泡金钗石斛花的时候,最好使用品质上层的玻璃或白色陶瓷器具,这样更能直观,清晰的观赏到花的颜色。

  其二“择水”

  泡制金钗石斛花时对水质有一定的要求,一般推荐使用纯净水和山泉水。

  其三“适量”

  在泡制金钗石斛花茶时,建议花量为6至8朵,可根据个人口味酌情添加,反复冲泡至无色。

  其四“控温”

  用90度以上开水入杯,花瓣层层绽放,静置5分钟茶汤淡紫剔透,即可享用。

  品鉴篇 — —品杯中之美


  如何品鉴金钗石斛花茶的品质好坏?

  先赏其形:滚水入杯,花茶摇曳,花朵层层绽放,上下浮沉似蝴蝶翩飞舞。

  再观其色:汤茶紫红亮丽,并且晶莹剔透。

  后品其味:轻啜一口,味道微苦、咸。回味甘甜。清新如大自然的气息。

  贮藏篇

  鲜金钗石斛花加工炮制成茶以后,贮藏时对温度环境的要求极高,一般推荐贮藏在零度以下的环境,同时避免阳光直射,才能更好的保存其营养成分。高于零度以上的环境贮藏,会导致花色变黄变黑,营养成分大量流失。

  功效篇

《鲜,金钗石斛花》

润泽肌肤,奇花驻颜;

明目亮眼,疏肝润胆;

滋阴补虚,平衡油脂;

调节血糖,纤体瘦身;

生津止渴,润肺护嗓;

解郁养心,滋养五脏。

  喝金钗石斛花茶,着眼看,它是一份紫色的情怀。用心品,更是一杯大自然对健康的馈赠。

  本信息版权归原作者/原出处所有,真实性未经贵州中药材产业信息网证实,此等信息仅供您参考。如果您认为本网站内容涉及侵权,请及时通知我们,本网站将在第一时间及时删除,转载时请注明出处,并且加上本站链接。

会员评论
评论内容: